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Guanciale stagionato

Verpacktes Produkt Fleisch Villani

Guanciale stagionato enthält 687 kcal pro 100 g.

Rund 93 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 6 % aus Protein und 0,3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Guanciale stagionato von Villani, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
687kcal pro 100 g
11 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
71 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 687 kcal
Fett gesamt L 71 g 91 %
Gesättigte Fettsäuren L 28 g 140 %
Natrium L 1.000 mg 43 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0,25 g 0,5 %
Protein L 11 g 22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 6 %Kohlenhydrate: 0,3 %Fett: 93 %687kcal / 100 g
  • Protein 6 %
  • Kohlenhydrate 0,3 %
  • Fett 93 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein11 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
  • Zucker0,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
  • Fett71 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren28 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
  • Natrium1.000 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Villani
Barcode
8002974032003
Menge
120 g
Kategorie
Guanciale tagliato
Verpackung
Plastic,en:other-plastics
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Guanciale di suino, sale, saccarosio, spezie, aglio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZuckerKnoblauch

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Stick di guanciale Beretta 559 11 g 0,5 g 57 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8002974032003. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Guanciale stagionato?

100 g Guanciale stagionato haben 687 kcal.

Ist Guanciale stagionato proteinreich?

Guanciale stagionato enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Guanciale stagionato?

Guanciale stagionato hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Guanciale stagionato?

Guanciale stagionato enthält 71 g Fett pro 100 g, davon 28 g gesättigt (140 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Guanciale stagionato?

100 g enthalten 1.000 mg Natrium, 43 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.