Gratin d'endives au jambon

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Marque Repère

Gratin d'endives au jambon enthält 92 kcal pro 100 g. Serving, 280 g (280 g) liefert etwa 257 kcal.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 16 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 367 kcal pro 100 g über 112.400 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Gratin d'endives au jambon von Marque Repère, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
92kcal pro 100 g
5,2 gProtein
3,6 gKohlenhydrate
5,9 gFett
257kcal in Serving, 280 g (280 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 91,7 kcal
Fett gesamt L 5,9 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,7 g 19 %
Natrium L 320 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,6 g 1 %
Ballaststoffe L 1,7 g 6 %
Zucker gesamt L 3,3 g
Zugesetzter Zucker L 0,73 g 1 %
Protein L 5,2 g 10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 24 %Kohlenhydrate: 16 %Fett: 60 %92kcal / 100 g
  • Protein 24 %
  • Kohlenhydrate 16 %
  • Fett 60 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein5,2 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5,9 g)
  • Ballaststoffe1,7 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
  • Zucker3,3 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20,8 g)
  • Fett5,9 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,7 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5,4 g)
  • Natrium320 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 176 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Marque Repère
Barcode
3564700768730
Menge
280 g
Portion laut Etikett
280 g
Kategorie
Gratins d'endives au jambon
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

endive émincée 37%, lait demi-écrémé, jambon cuit choix 14% [jambon de porc (origine : ue) ; eau ; dextrose ; sel ; arômes naturels ; stabilisants : e450, e451 ; antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : e250)], crème fraîche 9.7%, préparation laitière en poudre (lactose, protéines de lait, crème), farine de blé, emmental 2.1%, sel, épaississant : gomme xanthane, muscade, poivre, paprika, colorant : caramel ordinaire, curcuma. endives 41%, {allergene}lait{/allergene}, jambon de porc standard 14% (jambon de porc 8,2%, eau, couenne de porc, sirop de glucose, sel, stabilisants: e450 - e451-e452-e508, aromes, gelifiant: carraghenanes-e407a-farine de graines de caroube-gomme xanthane, dextrose, exhausteur de gout: e621, antioxydants: e262-e301-e316, conservateurs:e250-e326,gelatine de porc, bouillon (eau, os et viande de porc)), creme fraiche 10%, {allergene}emmental{/allergene} 4,5%, {allergene}fromages{/allergene} fondus ({allergene}fromages{/allergene}, eau, amidons modifies, {allergene}beurre{/allergene}, proteines de {allergene}lait{/allergene}, sels de fonte: e331-e452 ( {allergene}oeuf{/allergene})), {allergene}beurre{/allergene}, farine de {allergene}ble{/allergene}, sel, epaississant: gomme xanthane, muscade et poivre. {traces}traces de soja, celeri, moutarde, mollusques, crustaces et poissons.{/traces}

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchRahmWeizenmehlSalzButterGlucosesirup

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3564700768730. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gratin d'endives au jambon?

100 g Gratin d'endives au jambon haben 92 kcal. Serving, 280 g (280 g): etwa 257 kcal.

Wie viel Protein hat Gratin d'endives au jambon?

Gratin d'endives au jambon enthält 5,2 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g), oder 14,6 g in Serving, 280 g (280 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das unter dem Median (Median 5,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gratin d'endives au jambon?

Gratin d'endives au jambon hat 3,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Ballaststoffe und 3,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gratin d'endives au jambon?

Gratin d'endives au jambon enthält 5,9 g Fett pro 100 g, davon 3,7 g gesättigt (19 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Gratin d'endives au jambon?

100 g enthalten 320 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.