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geräucherter Lachs

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Norwegischer

Geräucherter Lachs enthält 145 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 48 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 192 kcal pro 100 g über 2.347 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

geräucherter Lachs von Norwegischer, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
145kcal pro 100 g
18,9 gProtein
0 gKohlenhydrate
7,7 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 145 kcal
Fett gesamt L 7,7 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,1 g 6 %
Natrium L 1.015 mg 44 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 18,9 g 38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 52 %Fett: 48 %145kcal / 100 g
  • Protein 52 %
  • Fett 48 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein18,9 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 22 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,12 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,4 g)
  • Fett7,7 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,1 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
  • Natrium1.015 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.160 mg)
  • Protein pro 100 kcal13 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Norwegischer
Barcode
4335619361591
Kategorie
Räucherlachs
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4335619361591. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat geräucherter Lachs?

100 g geräucherter Lachs haben 145 kcal.

Ist geräucherter Lachs proteinreich?

Geräucherter Lachs enthält 18,9 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 52 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 22 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat geräucherter Lachs?

Geräucherter Lachs hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat geräucherter Lachs?

Geräucherter Lachs enthält 7,7 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat geräucherter Lachs?

100 g enthalten 1.015 mg Natrium, 44 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.