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Gendarmes

Verpacktes Produkt Fleisch Alpina

Gendarmes enthält 244 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Gendarmes von Alpina, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
244kcal pro 100 g
11 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
22 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 244 kcal
Fett gesamt L 22 g 28 %
Gesättigte Fettsäuren L 8,5 g 43 %
Natrium L 1.560 mg 68 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 11 g 22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 18 %Kohlenhydrate: 0,8 %Fett: 81 %244kcal / 100 g
  • Protein 18 %
  • Kohlenhydrate 0,8 %
  • Fett 81 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein11 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
  • Zucker0,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
  • Fett22 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren8,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
  • Natrium1.560 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Alpina
Barcode
4099200401652
Menge
200 g
Kategorie
Saucisse a manger cru
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

71%, Speck 15%, Rindfleisch 8%, Schwarten 2%, Nitritpökelsalz (Koch salz Natriumnitrit), Rotwein, Gewürze, Zucker Kaliumsorbat Kollagen

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4099200401652. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gendarmes?

100 g Gendarmes haben 244 kcal.

Ist Gendarmes proteinreich?

Gendarmes enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gendarmes?

Gendarmes hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gendarmes?

Gendarmes enthält 22 g Fett pro 100 g, davon 8,5 g gesättigt (43 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Gendarmes?

100 g enthalten 1.560 mg Natrium, 68 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.