Wie viele Kalorien hat Gelbwurst?

100 g Gelbwurst haben 251 kcal.

Ist Gelbwurst proteinreich?

Gelbwurst enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gelbwurst?

Gelbwurst hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gelbwurst?

Gelbwurst enthält 22 g Fett pro 100 g, davon 9 g gesättigt (45 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Gelbwurst?

100 g enthalten 720 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 9. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gelbwurst

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Unser Bayern

Gelbwurst enthält 251 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (254 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

251kcal pro 100 g

12 gProtein

1 gKohlenhydrate

22 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	251 kcal
Fett gesamt L	22 g	28 %
Gesättigte Fettsäuren L	9 g	45 %
Natrium L	720 mg	31 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	12 g	24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 19 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 79 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein12 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett22 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren9 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium720 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Unser Bayern
Barcode: 4061459764574
Menge: 125g
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Javon cru Grisons ultra fin Coop	251	33 g	0,5 g	13 g
Alfajor Cachafaz	251	3,3 g	28 g	14 g
Boudin Noir oignons Le Cochon De Marzan	251	11 g	2,3 g	22 g
Figue sèche Grand frais	251	3,4 g	50,4 g	1,4 g
Pavé céréales E.Leclerc	251	8 g	48 g	2,3 g
Mortadella Pikok	251	13 g	2,6 g	21 g
Bauern Laiberl Penny	251	9,1 g	46 g	0,5 g
Poitrine fumée au nous de hêtre Berni	251	17 g	0,5 g	20 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4061459764574. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.