Wie viele Kalorien hat Geflügel-Salami?

100 g Geflügel-Salami haben 314 kcal.

Ist Geflügel-Salami proteinreich?

Geflügel-Salami enthält 23,1 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 30 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Geflügel-Salami?

Geflügel-Salami hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Geflügel-Salami?

Geflügel-Salami enthält 24 g Fett pro 100 g, davon 8,6 g gesättigt (43 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Geflügel-Salami?

100 g enthalten 1.600 mg Natrium, 70 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Geflügel-Salami

Verpacktes Produkt Fleisch Wiltmann

Geflügel-Salami enthält 314 kcal pro 100 g.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 370 kcal pro 100 g über 2.156 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

314kcal pro 100 g

23,1 gProtein

1 gKohlenhydrate

24 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	314 kcal
Fett gesamt L	24 g	31 %
Gesättigte Fettsäuren L	8,6 g	43 %
Natrium L	1.600 mg	70 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	4 g	8 %
Protein L	23,1 g	46 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 30 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein23,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 24 g)
Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett24 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren8,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
Natrium1.600 mgüber dem Median für Fleisch (Median 1.560 mg)
Protein pro 100 kcal7,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Wiltmann
Barcode: 4001956213687
Menge: 80 g
Kategorie: Salami
Verpackung: Plastic,Film,Tray
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Putenfleisch, Hähnchenfleisch, Schweinespeck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Trockenglucose, Gewürze, Gewürzextrakte, Anti - oxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Salami Sweet Onion Stockmeyer	314	21,2 g	1 g	25 g
Chili Salami Wiltmann	314	23 g	1 g	24 g
Geflügel-Salami Wiltmann	314	23,1 g	1 g	24 g
Feinschmecker Salami Rewe Beste Wahl	314	24,1 g	0,5 g	24 g
Geflügel Salami Wilmann	314	23,1 g	1 g	24 g
Lucanica piccante Covelli	315	21,1 g	5,8 g	23 g
Salami-Buffet: Classic, Pfeffer & Käse, mild geräuchert Stockmeyer	315	22,1 g	0,5 g	25 g
Salami Rewe	315	22 g	0,5 g	25 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4001956213687. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.