Wie viele Kalorien hat Foie gras?

100 g Foie gras haben 373 kcal.

Wie viel Protein hat Foie gras?

Foie gras enthält 9,2 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Foie gras?

Foie gras hat 5,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Foie gras?

Foie gras enthält 35 g Fett pro 100 g, davon 16 g gesättigt (80 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Foie gras?

100 g enthalten 640 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Foie gras

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Delpeyrat

Foie gras enthält 373 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 10 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

373kcal pro 100 g

9,2 gProtein

5,4 gKohlenhydrate

35 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	373 kcal
Fett gesamt L	35 g	45 %
Gesättigte Fettsäuren L	16 g	80 %
Natrium L	640 mg	28 %
Kohlenhydrate gesamt L	5,4 g	2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1,1 g
Protein L	9,2 g	18 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 10 %
Kohlenhydrate 6 %
Fett 84 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein9,2 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Zucker1,1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett35 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren16 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium640 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Delpeyrat
Barcode: 3067163662657
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Fromages Casteloes	373	22 g	0,4 g	31 g
OTA Solknas Choko & Kokos OTA	373	10 g	55 g	8 g
Protein PWDR Vanilla PWDRS	373	82,1 g	7,5 g	0 g
Whey Isolat PB Choc Myprotein	373	90 g	2,5 g	0,3 g
Picos utrerano sourdough Dunnes Stores	373	11 g	77 g	1,4 g
Capricci gluten free Germinal	373	7,9 g	77 g	2,9 g
Emmental Monoprix Bio	373	28 g	0 g	29 g
Tonic' Barre - Pistaches et fleur de sel Mel Tonic	373	5,9 g	60 g	10 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3067163662657. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.