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Foie gras de canard

Verpacktes Produkt Geflügel Upignac

Foie gras de canard enthält 551 kcal pro 100 g.

Rund 93 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 6 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 497 kcal pro 100 g über 636 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foie gras de canard von Upignac, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
551kcal pro 100 g
8,9 gProtein
1,2 gKohlenhydrate
56,7 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 551 kcal
Fett gesamt L 56,7 g 73 %
Gesättigte Fettsäuren L 21,8 g 109 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,2 g 0,4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,2 g
Protein L 8,9 g 18 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 6 %Kohlenhydrate: 0,9 %Fett: 93 %551kcal / 100 g
  • Protein 6 %
  • Kohlenhydrate 0,9 %
  • Fett 93 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein8,9 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 6,4 g)
  • Fett56,7 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 51 g)
  • Gesättigte Fettsäuren21,8 gunter dem Median für Geflügel (Median 22 g)
  • Natrium400 mgim untersten Viertel von Geflügel (Median 480 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Upignac
Barcode
5414034000014
Menge
2 x 40 g
Kategorie
Foies gras von Enten
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5414034000014. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Foie gras de canard?

100 g Foie gras de canard haben 551 kcal.

Wie viel Protein hat Foie gras de canard?

Foie gras de canard enthält 8,9 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum obersten Viertel (Median 6,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Foie gras de canard?

Foie gras de canard hat 1,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Foie gras de canard?

Foie gras de canard enthält 56,7 g Fett pro 100 g, davon 21,8 g gesättigt (109 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Foie gras de canard?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.