Wie viele Kalorien hat Foie Gras?

100 g Foie Gras haben 550 kcal.

Wie viel Protein hat Foie Gras?

Foie Gras enthält 7,1 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das unter dem Median (Median 7,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Foie Gras?

Foie Gras hat 2,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Foie Gras?

Foie Gras enthält 54 g Fett pro 100 g, davon 24 g gesättigt (120 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Foie Gras?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Foie Gras

Verpacktes Produkt Milch und Eier Clos saint Sozy

Foie Gras enthält 550 kcal pro 100 g.

Rund 93 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 5 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (528 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

550kcal pro 100 g

7,1 gProtein

2,4 gKohlenhydrate

54 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	550 kcal
Fett gesamt L	54 g	69 %
Gesättigte Fettsäuren L	24 g	120 %
Natrium L	480 mg	21 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,4 g	0,9 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	7,1 g	14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 5 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 93 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein7,1 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 7,2 g)
Zucker2 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 1,7 g)
Fett54 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 54,3 g)
Gesättigte Fettsäuren24 güber dem Median für Milch und Eier (Median 23 g)
Protein pro 100 kcal1,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Clos saint Sozy
Barcode: 3443705012478
Menge: 250 g
Kategorie: Foies gras mi cuits Ubersetzungen
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Foie ascorbique. de canard, sel, poivre, conservateur: nitrite de sodium, antioxydant : acide gras

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Foie gras de canard entier mi-cuit Maistres Occitans	550	7,1 g	2,4 g	57 g
fois gras de canard entier mi-cuit Maistres Occitans	550	7,1 g	4,1 g	57 g
Foie gras de canard entier au torchon Comtesse du Barry	550	7,1 g	2,7 g	57 g
Foie gras de canard entier du sud-ouest mi-cuit Maison Occitane	550	7,1 g	2,4 g	57 g
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest mi-cuit Maistres Occitans	550	7,1 g	2,4 g	57 g
Foie gras de canard entier du sud ouest mi cuit Maistres Occitans	550	7,1 g	2,4 g	57 g
Foie gras de canard du Sud Ouest mi cuit Maistres Occitans	550	7,1 g	2,4 g	57 g
Foie gras de canard entier Lartigues	550	7,3 g	3,4 g	56 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3443705012478. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.