Wie viele Kalorien hat Foie de boeuf?

100 g Foie de boeuf haben 136 kcal.

Ist Foie de boeuf proteinreich?

Foie de boeuf enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 62 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Foie de boeuf?

Foie de boeuf hat 3,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Foie de boeuf?

Foie de boeuf enthält 4,3 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Foie de boeuf?

100 g enthalten 60 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Foie de boeuf

Verpacktes Produkt Fleisch Socopa

Foie de boeuf enthält 136 kcal pro 100 g.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 28 % aus Fett und 10 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (136 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

136kcal pro 100 g

21 gProtein

3,3 gKohlenhydrate

4,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	136 kcal
Fett gesamt L	4,3 g	6 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,3 g	7 %
Natrium L	60 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,3 g	1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	21 g	42 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 62 %
Kohlenhydrate 10 %
Fett 28 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein21 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
Natrium60 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 68 mg)
Protein pro 100 kcal15,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Socopa
Barcode: 2409381005716
Kategorie: Rinderlebern
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Foie de bœuf Les petits plats du Bistrot	136	21 g	3,3 g	4,3 g
Foie de bœuf Les petits plats du bistrot	136	21 g	3,3 g	4,3 g
Foie de bœuf Les petits plats du bistrot	136	21 g	3,3 g	4,3 g
Foie de bœuf Les petits plats du bistrot	136	21 g	3,3 g	4,3 g
Foie de bœuf Les petits plats du bistrot	136	21 g	3,3 g	4,3 g
Foie de bœuf Sans marque	136	21 g	3,3 g	4,3 g
Foie de bœuf Socopa	136	21 g	3,3 g	4,3 g
Foie de boeuf Socopa	136	21 g	3,3 g	4,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2409381005716. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.