Wie viele Kalorien hat Filet Mignon fumé?

100 g Filet Mignon fumé haben 191 kcal.

Ist Filet Mignon fumé proteinreich?

Filet Mignon fumé enthält 36,7 g Protein pro 100 g (73 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 78 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Filet Mignon fumé?

Filet Mignon fumé hat 1,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Filet Mignon fumé?

Filet Mignon fumé enthält 4,2 g Fett pro 100 g, davon 1,6 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Filet Mignon fumé?

100 g enthalten 1.960 mg Natrium, 85 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Filet Mignon fumé

Verpacktes Produkt Fleisch Biocoop

Filet Mignon fumé enthält 191 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 20 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (208 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

191kcal pro 100 g

36,7 gProtein

1,1 gKohlenhydrate

4,2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	191 kcal
Fett gesamt L	4,2 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,6 g	8 %
Natrium L	1.960 mg	85 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1,1 g
Protein L	36,7 g	73 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 78 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 20 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein36,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
Zucker1,1 güber dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett4,2 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren1,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium1.960 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal19,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Biocoop
Barcode: 2613055039369
Kategorie: Filet mignon de porc fume
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Filet mignon fumé Viandes Clermont	148	24,5 g	0,9 g	5,2 g
Filet mignon fume Auchan	123	24 g	1,4 g	2,2 g
Bahier filet mignon fumé nature Bahier	116	24 g	0,5 g	2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2613055039369. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.