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Filet mignon fumé

Verpacktes Produkt Fleisch Bahier

Filet mignon fumé enthält 116 kcal pro 100 g.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 16 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 179 kcal pro 100 g über 1.183 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Filet mignon fumé von Bahier, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
116kcal pro 100 g
24 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 116 kcal
Fett gesamt L 2 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,8 g 4 %
Natrium L 1.200 mg 52 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 24 g 48 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 83 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 16 %116kcal / 100 g
  • Protein 83 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 16 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein24 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 18,9 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 9,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,4 g)
  • Natrium1.200 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 640 mg)
  • Protein pro 100 kcal20,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Bahier
Barcode
3180050138155
Menge
120 g
Kategorie
Schweinefleisch
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3180050138155. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Filet mignon fumé?

100 g Filet mignon fumé haben 116 kcal.

Ist Filet mignon fumé proteinreich?

Filet mignon fumé enthält 24 g Protein pro 100 g (48 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 83 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 18,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Filet mignon fumé?

Filet mignon fumé hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Filet mignon fumé?

Filet mignon fumé enthält 2 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Filet mignon fumé?

100 g enthalten 1.200 mg Natrium, 52 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 22. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.