Familiens salami
Verpacktes Produkt Fleisch Gilde
Familiens salami enthält 369 kcal pro 100 g. Serving, 5.3 g (5,3 g) liefert etwa 20 kcal.
Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 369 kcal | |
| Fett gesamt L | 30 g | 38 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 11 g | 55 % |
| Natrium L | 1.920 mg | 83 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,1 g | 0,8 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 2 g | |
| Protein L | 23 g | 46 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 25 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 73 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein23 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
- Zucker2 güber dem Median für Fleisch (Median 1 g)
- Fett30 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren11 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
- Natrium1.920 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
- Protein pro 100 kcal6,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 13 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 3,9 g |
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 11392114. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 10. Oktober 2024. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
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