Wie viele Kalorien hat Entenbrustfilet mit Haut?

100 g Entenbrustfilet mit Haut haben 153 kcal. Serving, 200 g (200 g): etwa 306 kcal.

Ist Entenbrustfilet mit Haut proteinreich?

Entenbrustfilet mit Haut enthält 19,8 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 39,6 g in Serving, 200 g (200 g). Etwa 52 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel liegt das unter dem Median (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Entenbrustfilet mit Haut?

Entenbrustfilet mit Haut hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Entenbrustfilet mit Haut?

Entenbrustfilet mit Haut enthält 7,8 g Fett pro 100 g, davon 2,1 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Entenbrustfilet mit Haut?

100 g enthalten 840 mg Natrium, 37 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. Juni 2023. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Entenbrustfilet mit Haut

Verpacktes Produkt Geflügel Deluxe

Entenbrustfilet mit Haut enthält 153 kcal pro 100 g. Serving, 200 g (200 g) liefert etwa 306 kcal.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 46 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 350 kcal pro 100 g über 66 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

153kcal pro 100 g

19,8 gProtein

0,7 gKohlenhydrate

7,8 gFett

306kcal in Serving, 200 g (200 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	153 kcal
Fett gesamt L	7,8 g	10 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,1 g	11 %
Natrium L	840 mg	37 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,7 g	0,3 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	19,8 g	40 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 52 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 46 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein19,8 gunter dem Median für Geflügel (Median 20 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,7 g)
Fett7,8 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren2,1 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 10 g)
Natrium840 mgim untersten Viertel von Geflügel (Median 1.080 mg)
Protein pro 100 kcal12,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Deluxe
Barcode: 20545116
Menge: 200 g
Portion laut Etikett: 200 g
Kategorie: Geräucherte Entenleisten
Verpackung: Plastic,Paper
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

duck breast with skin, salt, glucose syrup, stabilizer: diphosphates, hydrolysed vegetable protein (from rapeseed and corn), antioxidant: sodium ascorbate, natural flavour, celery, soy protein, glucose, flavors, preservative: sodium nitrite,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Glucosesirup

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Magret de canard fumé tranché Le Vieux Chêne	162	34 g	0,5 g	3 g
Magret de Canard fumé au feu de bois Saveurs d'Auge	221	30 g	0,5 g	11 g
Fines tranches de canard Labeyrie	238	30 g	0,8 g	12,7 g
Filet de canard tranché Fumé Poule et Toque	277	22 g	1,2 g	20 g
Le mini magret de canard fumé Monoprix	281	8,9 g	40 g	9,1 g
Magret de canard fumé à froid Profuma	0	18,6 g	0 g	5,1 g
Magret de canard du Sud-Ouest fumé Au piment d'Espelette Reflets de France	314	19 g	1 g	26 g
Magret de canard fumé tranché Lafitte	320	22 g	1 g	26 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 20545116. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. Juni 2023. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.