Ist Elk meat proteinreich?

Elk meat enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 52 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Elk meat?

Elk meat hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,21 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Elk meat?

Elk meat enthält 7 g Fett pro 100 g, davon 3 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Elk meat?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Elk meat

Verpacktes Produkt Fleisch Riipisen

Elk meat enthält 160 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 43 % aus Fett und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

160kcal pro 100 g

19 gProtein

2 gKohlenhydrate

7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	160 kcal
Fett gesamt L	7 g	9 %
Gesättigte Fettsäuren L	3 g	15 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,21 g
Protein L	19 g	38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 52 %
Kohlenhydrate 5 %
Fett 43 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein19 güber dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
Zucker0,21 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett7 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren3 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium600 mgüber dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal11,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Riipisen
Barcode: 6420616881307
Kategorie: Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Braising Beef Daylesford	160	20,7 g	0 g	8,6 g
Chinese Style Pork Stir Fry By sainsbury's	160	25,8 g	6,4 g	3,4 g
Half moon Boneless Smoked Ham Irresistible	160	19 g	5 g	7 g
Liberty pork 340g Liberty	160	7,3 g	16,4 g	7,3 g
Mediterranean Pesto With Harvest Meatballs Large Soulara	160	5,1 g	17,1 g	7,3 g
Kolbassa Sausage Pillers	160	18 g	1 g	9 g
Extra lean ground beef Safeway	160	20 g	0 g	9 g
Extra Lean Ground Beef Metro	160	21 g	0 g	8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 6420616881307. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.