Wie viele Kalorien hat Ei-Ersatz?

100 g Ei-Ersatz haben 320 kcal. Serving, 15g; 3 Eier (15 g): etwa 48 kcal.

Ist Ei-Ersatz proteinreich?

Ei-Ersatz enthält 26 g Protein pro 100 g (52 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,9 g in Serving, 15g; 3 Eier (15 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ei-Ersatz?

Ei-Ersatz hat 56 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 32 g Ballaststoffe und 2,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ei-Ersatz?

Ei-Ersatz enthält 6,3 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Ei-Ersatz?

100 g enthalten 28 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ei-Ersatz

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel REWE Bio

Ei-Ersatz enthält 320 kcal pro 100 g. Serving, 15g; 3 Eier (15 g) liefert etwa 48 kcal.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 27 % aus Protein und 15 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

320kcal pro 100 g

26 gProtein

56 gKohlenhydrate

6,3 gFett

48kcal in Serving, 15g; 3 Eier (15 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	320 kcal
Fett gesamt L	6,3 g	8 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,8 g	4 %
Natrium L	28 mg	1 %
Kohlenhydrate gesamt L	56 g	20 %
Ballaststoffe L	32 g	114 %
Zucker gesamt L	2,3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	26 g	52 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 27 %
Kohlenhydrate 58 %
Fett 15 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein26 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe32 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker2,3 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett6,3 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium28 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal8,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: REWE Bio
Barcode: 4070308054858
Menge: 15g
Portion laut Etikett: 15g; 3 Eier
Kategorie: Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Süßlupinenmehl' 52 %, Maismehl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl'), Leinsamenmehl entölt, Sonnenblumenkernmehl' entölt. aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sellerie und Senfenthalten. Dein Kauf unterstützt den NABU KLIMAFONDS rewe.de/klimafonds Durchschnittliche 150 ml Wascor

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Dulce Lactis Monache Trappiste	320	7,4 g	51 g	9,6 g
Ki-Ki Gumioza Kras	320	6,5 g	74 g	0 g
Pan di Spagna Conad	320	7,5 g	65 g	3,1 g
Mini Cones Coles	320	4,8 g	45,6 g	12,8 g
Polenta Roland	320	8 g	72 g	0 g
Mousse au chocolat noir pur beurre de cacao Carrefour	320	7,7 g	28 g	21 g
Maca Powder Macro	320	20 g	32 g	20 g
Prot go scitec nutrition	320	31 g	34 g	8,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4070308054858. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Beschreibung der Quelle: "EI-ERSATZ". Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.