Wie viele Kalorien hat Duitse Biefstuk?

100 g Duitse Biefstuk haben 110 kcal. Serving, 100 gram (100 g): etwa 110 kcal.

Ist Duitse Biefstuk proteinreich?

Duitse Biefstuk enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g), oder 22 g in Serving, 100 gram (100 g). Etwa 81 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Duitse Biefstuk?

Duitse Biefstuk hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Duitse Biefstuk?

Duitse Biefstuk enthält 2 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. Februar 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Duitse Biefstuk

Verpacktes Produkt Fleisch Boerenprotest plusmarkt

Duitse Biefstuk enthält 110 kcal pro 100 g. Serving, 100 gram (100 g) liefert etwa 110 kcal.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 17 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 151 kcal pro 100 g über 860 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

110kcal pro 100 g

22 gProtein

0,6 gKohlenhydrate

2 gFett

110kcal in Serving, 100 gram (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	110 kcal
Fett gesamt L	2 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	1 g	5 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	0,6 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	22 g	44 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 81 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 17 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein22 güber dem Median für Fleisch (Median 21 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Fett2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 6,7 g)
Gesättigte Fettsäuren1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 2,4 g)
Protein pro 100 kcal20 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Boerenprotest plusmarkt
Barcode: 8710624851019
Menge: 100 gram
Portion laut Etikett: 100 gram
Kategorie: Rindfleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Americain Nature Bio Delhaize	110	23 g	0 g	2 g
Storfe Ytrefilet 150g First Price Unil as	110	22,2 g	0 g	2,3 g
2 Bifteck charal	110	23 g	0 g	2 g
Steak de bœuf bio Naturaplan	110	23 g	0 g	2 g
Boeuf mariné et attendri Jean Rozé	110	20 g	0,6 g	3,2 g
Paves de viande bovine attendris, marinés à l’échalote L'Étal du Boucher	110	20 g	2,5 g	2,3 g
Biefstuk Ossenworst JUMBO	110	20 g	0,5 g	2,5 g
Irish Beef Medallion Steaks Bright Meat Company	110	23 g	0,2 g	1,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8710624851019. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. Februar 2025. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.