Dinkelvollkornbrot
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Spar
Dinkelvollkornbrot enthält 241 kcal pro 100 g.
Rund 68 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Protein und 16 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 241 kcal | |
| Fett gesamt L | 4 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,5 g | 3 % |
| Natrium L | 400 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 39 g | 14 % |
| Ballaststoffe L | 6,1 g | 22 % |
| Zucker gesamt L | 3,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 9,2 g | 18 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 16 %
- Kohlenhydrate 68 %
- Fett 16 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein9,2 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
- Ballaststoffe6,1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
- Zucker3,5 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
- Fett4 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,5 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
- Natrium400 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
- Protein pro 100 kcal3,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
Zutaten
50% Dinkelvollkornmehl Wasser, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser) Sonnenblumenkerne Sonnenblumenöl 2% Dinkelvollkornschrot Hefe 1,4% Dinkelflocken Salz unjodiert Kartoffelflocken Zucker Dextrose Gerstenmalzschrot Weizenmehl Traubenkonzentrat Gerstenmalzextrakt Weizenmalzextrakt Säureregulatoren Natriumdiacetat Diphosphate Calziumphosphate Konservierungsstoff: Sorbinsäure Verdickungsmittel: Guarkernmehl Emulgator: Mono-und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diclyceriden von Speisefettsäuren Gerstenmalzmehl Natürliches Aroma Ethylalkohol Fett gedruckte Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe Kann Spuren von Ei, Lupine, Milch, Sesam, Senf und Soja enthalten PALMÖLFREI VEGAN HOHER BALLASTSTOFFGEHALT OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 9100000002279. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Oktober 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.