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Delikates Bauernschinken

Verpacktes Produkt Fleisch Gut drei Eichen

Delikates Bauernschinken enthält 116 kcal pro 100 g. Serving, 20 g (20 g) liefert etwa 23 kcal.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 23 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Delikates Bauernschinken von Gut drei Eichen, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
116kcal pro 100 g
21 gProtein
1 gKohlenhydrate
3 gFett
23kcal in Serving, 20 g (20 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 116 kcal
Fett gesamt L 3 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,2 g 6 %
Natrium L 920 mg 40 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 1,2 g 2 %
Protein L 21 g 42 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 73 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 23 %116kcal / 100 g
  • Protein 73 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 23 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein21 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
  • Fett3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
  • Natrium920 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
  • Protein pro 100 kcal18,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Gut drei Eichen
Barcode
4047247061162
Menge
100 g
Portion laut Etikett
20 g
Kategorie
bauernschinken
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte (Koriander-, Pfeffer-, Knoblauch-, Lorbeer-, Wacholderextrakt), Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzGlucosesirupKnoblauch

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4047247061162. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Delikates Bauernschinken?

100 g Delikates Bauernschinken haben 116 kcal. Serving, 20 g (20 g): etwa 23 kcal.

Ist Delikates Bauernschinken proteinreich?

Delikates Bauernschinken enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g), oder 4,2 g in Serving, 20 g (20 g). Etwa 73 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Delikates Bauernschinken?

Delikates Bauernschinken hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Delikates Bauernschinken?

Delikates Bauernschinken enthält 3 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Delikates Bauernschinken?

100 g enthalten 920 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.