Czekolada gorzka, 90 % cocoa

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Wawel

Czekolada gorzka, 90 % cocoa enthält 558 kcal pro 100 g.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Kohlenhydrate und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (560 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Czekolada gorzka, 90 % cocoa von Wawel, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
558kcal pro 100 g
15 gProtein
17 gKohlenhydrate
44 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 558 kcal
Fett gesamt L 44 g 56 %
Gesättigte Fettsäuren L 28 g 140 %
Natrium L 8 mg 0,3 %
Kohlenhydrate gesamt L 17 g 6 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 11 g
Zugesetzter Zucker L 8,9 g 18 %
Protein L 15 g 30 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 13 %Fett: 76 %558kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 13 %
  • Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein15 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
  • Zucker11 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
  • Fett44 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
  • Gesättigte Fettsäuren28 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
  • Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Wawel
Barcode
5900102009015
Kategorie
Zartbitterschokolade
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Cocoa mass (pp Africa), fat reduced cocoa powder, sugar, Cocoa butter, emulsifiers: lecithins (soya) and polyglycerol polyricinoleate, flavour. Cocoa solids min. 90%. May contain peanuts, almonds, hazelnuts, sesame seeds, milk, wheat and egg.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerKakaobutter

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5900102009015. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Czekolada gorzka, 90 % cocoa?

100 g Czekolada gorzka, 90 % cocoa haben 558 kcal.

Ist Czekolada gorzka, 90 % cocoa proteinreich?

Czekolada gorzka, 90 % cocoa enthält 15 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Czekolada gorzka, 90 % cocoa?

Czekolada gorzka, 90 % cocoa hat 17 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 11 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Czekolada gorzka, 90 % cocoa?

Czekolada gorzka, 90 % cocoa enthält 44 g Fett pro 100 g, davon 28 g gesättigt (140 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Czekolada gorzka, 90 % cocoa?

100 g enthalten 8 mg Natrium, 0,3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.