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Crème fraîche

Verpacktes Produkt Milch und Eier Les Peupliers

Crème fraîche enthält 425 kcal pro 100 g.

Rund 95 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 3 % aus Kohlenhydrate und 2 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 291 kcal pro 100 g über 73 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Crème fraîche von Les Peupliers, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
425kcal pro 100 g
2,3 gProtein
2,8 gKohlenhydrate
45 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 425 kcal
Fett gesamt L 45 g 58 %
Gesättigte Fettsäuren L 24,4 g 122 %
Natrium L 28 mg 1 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,8 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 2,8 g
Protein L 2,3 g 5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 2 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 95 %425kcal / 100 g
  • Protein 2 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 95 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein2,3 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,5 g)
  • Zucker2,8 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 3 g)
  • Fett45 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 30 g)
  • Gesättigte Fettsäuren24,4 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 20 g)
  • Natrium28 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 40 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,54 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Les Peupliers
Barcode
3374270002017
Kategorie
Fermentierte Cremes
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3374270002017. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Crème fraîche?

100 g Crème fraîche haben 425 kcal.

Wie viel Protein hat Crème fraîche?

Crème fraîche enthält 2,3 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 2,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Crème fraîche?

Crème fraîche hat 2,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Crème fraîche?

Crème fraîche enthält 45 g Fett pro 100 g, davon 24,4 g gesättigt (122 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Crème fraîche?

100 g enthalten 28 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.