Wie viele Kalorien hat Crème fraîche?

100 g Crème fraîche haben 309 kcal. Serving, 100.0 g (100 g): etwa 309 kcal.

Wie viel Protein hat Crème fraîche?

Crème fraîche enthält 2,1 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,1 g in Serving, 100.0 g (100 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Crème fraîche?

Crème fraîche hat 3,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Crème fraîche?

Crème fraîche enthält 32 g Fett pro 100 g, davon 22 g gesättigt (110 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Crème fraîche

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Alsace Lait

Crème fraîche enthält 309 kcal pro 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) liefert etwa 309 kcal.

Rund 93 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 4 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

309kcal pro 100 g

2,1 gProtein

3,2 gKohlenhydrate

32 gFett

309kcal in Serving, 100.0 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	309 kcal
Fett gesamt L	32 g	41 %
Gesättigte Fettsäuren L	22 g	110 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	3,2 g	1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	3,2 g
Protein L	2,1 g	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 3 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 93 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein2,1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Fett32 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren22 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Protein pro 100 kcal0,68 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Alsace Lait
Barcode: 2007364025074
Portion laut Etikett: 100.0 g
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Vieux Panné Carrefour	309	21 g	0,5 g	25 g
Produit de substitution oeuf Natura	309	23,9 g	38,3 g	6,7 g
GF Fig And Ginger Curated Collection	309	6,7 g	70,7 g	1,3 g
Fromage - Chaumes Intermarché	309	21 g	0,5 g	25 g
Hvitløksbaguetter Prima Lavpris(Rema 1000)	309	7,1 g	42 g	12 g
Mini viennoiseries Les 3 Meuniers	309	5,5 g	35 g	16 g
Feldkieker Mettwurst Spezialität Gut Drei Eichen (Aldi)	309	24,5 g	1 g	23 g
Beau et bon à la farine complète Harrys	309	11 g	41 g	9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2007364025074. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.