Corned beef
Verpacktes Produkt Fleisch Albert Heijn
Corned beef enthält 189 kcal pro 100 g.
Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 42 % aus Protein und 0,4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 215 kcal pro 100 g über 213 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 189 kcal | |
| Fett gesamt L | 12 g | 15 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 4,8 g | 24 % |
| Natrium L | 800 mg | 35 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,2 g | 0,1 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,9 g | 4 % |
| Protein L | 20 g | 40 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 42 %
- Kohlenhydrate 0,4 %
- Fett 57 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein20 gunter dem Median für Fleisch (Median 21,4 g)
- Zucker0,2 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
- Fett12 gunter dem Median für Fleisch (Median 13,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren4,8 gunter dem Median für Fleisch (Median 6 g)
- Natrium800 mgüber dem Median für Fleisch (Median 653 mg)
- Protein pro 100 kcal10,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Albert Heijn
- Barcode
- 2374713403402
- Menge
- 128 g
- Kategorie
- Corned Beef
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
94% rundvlees, rundergelatine, zout, voedingszuur (kaliumlactaat [E326], natriumacetaten [E262]), antioxidant (natriumascorbaat [E301]), dextrose, Gonserveermiddel (natriumnitriet [E250]).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Corned beef?
100 g Corned beef haben 189 kcal.
Ist Corned beef proteinreich?
Corned beef enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 42 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 21,4 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Corned beef?
Corned beef hat 0,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Corned beef?
Corned beef enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 4,8 g gesättigt (24 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Corned beef?
100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. Juni 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 2374713403402. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. Juni 2025. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.