Wie viele Kalorien hat Civet de cerf aux champignons?

100 g Civet de cerf aux champignons haben 81 kcal. Serving, 175 g (175 g): etwa 142 kcal.

Ist Civet de cerf aux champignons proteinreich?

Civet de cerf aux champignons enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g), oder 22,8 g in Serving, 175 g (175 g). Etwa 65 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Civet de cerf aux champignons?

Civet de cerf aux champignons hat 3,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Civet de cerf aux champignons?

Civet de cerf aux champignons enthält 1,5 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Civet de cerf aux champignons?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Civet de cerf aux champignons

Verpacktes Produkt Fleisch Migros

Civet de cerf aux champignons enthält 81 kcal pro 100 g. Serving, 175 g (175 g) liefert etwa 142 kcal.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 18 % aus Kohlenhydrate und 17 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

81kcal pro 100 g

13 gProtein

3,5 gKohlenhydrate

1,5 gFett

142kcal in Serving, 175 g (175 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	81,1 kcal
Fett gesamt L	1,5 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,8 g	4 %
Natrium L	560 mg	24 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,5 g	1 %
Ballaststoffe L	0,8 g	3 %
Zucker gesamt L	0,7 g
Zugesetzter Zucker L	0,35 g	0,7 %
Protein L	13 g	26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 65 %
Kohlenhydrate 18 %
Fett 17 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein13 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
Ballaststoffe0,8 güber dem Median für Fleisch (Median 0,2 g)
Zucker0,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett1,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren0,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium560 mgüber dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal16 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Migros
Barcode: 7617027763646
Menge: 350 g
Portion laut Etikett: 175 g
Kategorie: Jugging
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

carne di cervo 42% (NZ), acqua, vino rosso (alcool si evapora in gran parte in occassione della preparazione), funghi %, sale da cucina, spezie, sciroppo di glucosio a secco, aromi, regolatore dell'acidità: E262, addensanti: E412, E410, farina di riso, amido modificato di granoturco, aceto di melo, zucchero, pomodoro, stabilisatore: E450, E451, gelatina di ribes rossi, acidificante: E330, regolatore dell'acidità: E500, pasta di pomodoro concentrato, colorante: E150c, destrosio carote.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Reis Zucker Tomaten

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Civet de cerf Feyel	80	6,7 g	4,1 g	2,9 g
Civet de sanglier d'Alsace Produits de la Cigogne	103	11 g	2,5 g	5,4 g
Civet canard aux cepes Le Vieux Chêne	153	17,7 g	1,5 g	8,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7617027763646. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.