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Choucroute garnie

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Pierrat

Choucroute garnie enthält 155 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 111 kcal pro 100 g über 207 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Choucroute garnie von Pierrat, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
155kcal pro 100 g
8,1 gProtein
1,7 gKohlenhydrate
12,8 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 155 kcal
Fett gesamt L 12,8 g 16 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,2 g 21 %
Natrium L 572 mg 25 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,7 g 0,6 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,6 g
Zugesetzter Zucker L 1,7 g 3 %
Protein L 8,1 g 16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 21 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 75 %155kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein8,1 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 5,5 g)
  • Zucker0,6 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,5 g)
  • Fett12,8 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 8,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,2 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,1 g)
  • Natrium572 mgüber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 520 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Pierrat
Barcode
2493012059896
Kategorie
Sauerkraut mit Garnierung
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

1 Sachet de choucroute cuisinée (choucroute graisse de canard 4%, riesling 3%, épices 1,17%, sel antioxydant: E300, baies de genièvre). Charcuterie cuite: 2 Viennoises,l Saucisse fumée de Lorraine,l tranche d'échine fumée, 2 demi-tranchas de poitrine fumée: Viande de porc*, gras de porc*, échine de porc*, poitrine de porc*, viande de veau*, eau, sel, protéines de pois, arômes, sirop de glucose, dextrose, saccharose, stabilisants: E450, E451; épices et plantes aromatiques, acidifiant: E575, antioxydant: E300, E301; conservateurs: E250, E252. Boyau naturel de porc. "Origine France. R consommer cuit à coeur. consommer immédiatement

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzGlucosesirupZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2493012059896. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Choucroute garnie?

100 g Choucroute garnie haben 155 kcal.

Wie viel Protein hat Choucroute garnie?

Choucroute garnie enthält 8,1 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum obersten Viertel (Median 5,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Choucroute garnie?

Choucroute garnie hat 1,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Choucroute garnie?

Choucroute garnie enthält 12,8 g Fett pro 100 g, davon 4,2 g gesättigt (21 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Choucroute garnie?

100 g enthalten 572 mg Natrium, 25 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.