Ist Chorizo proteinreich?

Chorizo enthält 24 g Protein pro 100 g (48 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 23 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Chorizo?

Chorizo hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Chorizo?

Chorizo enthält 35 g Fett pro 100 g, davon 14 g gesättigt (70 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Chorizo?

100 g enthalten 1.720 mg Natrium, 75 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Chorizo

Verpacktes Produkt Fleisch Tesoros del Sur

Chorizo enthält 415 kcal pro 100 g.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (414 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

415kcal pro 100 g

24 gProtein

1 gKohlenhydrate

35 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	415 kcal
Fett gesamt L	35 g	45 %
Gesättigte Fettsäuren L	14 g	70 %
Natrium L	1.720 mg	75 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	24 g	48 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 23 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein24 güber dem Median für Fleisch (Median 23 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
Gesättigte Fettsäuren14 güber dem Median für Fleisch (Median 13 g)
Natrium1.720 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.360 mg)
Protein pro 100 kcal5,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Tesoros del Sur
Barcode: 4047247496537
Menge: 250 g
Kategorie: Chorizos
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Chorizo espagnol Marks & Spencer	416	20,7 g	2,2 g	35,5 g
Sarta de chorizo ibérico Waitrose	416	25,2 g	2 g	34,4 g
Chorizo Pikantne El Toro Rojo	414	25 g	0,5 g	35 g
Chorizo ibérico Realvalle	414	24 g	0,8 g	35 g
Chorizo iberico extra Farcedo	414	30,7 g	4,3 g	30,5 g
Chorizo ibérico extra villar	414	24 g	0,8 g	35 g
Chorizo cocinar Carrefour	414	17 g	1 g	38 g
Chorizo Boni	414	27 g	2,2 g	33 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4047247496537. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.