Chorizo ibérico
Verpacktes Produkt Fleisch MERCADONA
Chorizo ibérico enthält 494 kcal pro 100 g.
Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 414 kcal pro 100 g über 698 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 494 kcal | |
| Fett gesamt L | 43,6 g | 56 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 17,7 g | 89 % |
| Natrium L | 1.440 mg | 63 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,3 g | 0,5 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 2 g | 4 % |
| Protein L | 24 g | 48 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 19 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 79 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein24 güber dem Median für Fleisch (Median 23 g)
- Zucker0,8 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
- Fett43,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 35 g)
- Gesättigte Fettsäuren17,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
- Natrium1.440 mgüber dem Median für Fleisch (Median 1.360 mg)
- Protein pro 100 kcal4,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
Zutaten
Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, especias y extracto de especias, proteína de soja, dextrina, dextrosa, estabilizador (E-450), antioxidante (E-316), conservadores (E-252, E-250) y colorante (E-120).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8480000606990. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. September 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.