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Carrillada de cerdo

Verpacktes Produkt Fleisch mercadona

Carrillada de cerdo enthält 146 kcal pro 100 g.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 44 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 179 kcal pro 100 g über 1.183 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Carrillada de cerdo von mercadona, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
146kcal pro 100 g
20,1 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
7,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 146 kcal
Fett gesamt L 7,3 g 9 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,7 g 14 %
Natrium L 88 mg 4 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,5 g
Protein L 20,1 g 40 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 54 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 44 %146kcal / 100 g
  • Protein 54 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 44 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein20,1 güber dem Median für Fleisch (Median 18,9 g)
  • Fett7,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 9,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,4 g)
  • Natrium88 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 640 mg)
  • Protein pro 100 kcal13,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
mercadona
Barcode
2302810003997
Kategorie
Schweinefleisch
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2302810003997. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Carrillada de cerdo?

100 g Carrillada de cerdo haben 146 kcal.

Ist Carrillada de cerdo proteinreich?

Carrillada de cerdo enthält 20,1 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 54 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 18,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Carrillada de cerdo?

Carrillada de cerdo hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Carrillada de cerdo?

Carrillada de cerdo enthält 7,3 g Fett pro 100 g, davon 2,7 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Carrillada de cerdo?

100 g enthalten 88 mg Natrium, 4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.