Wie viel Protein hat Caracoles?

Caracoles enthält 6,7 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 68 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 9,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Caracoles?

Caracoles hat 0,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Caracoles?

Caracoles enthält 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Caracoles?

100 g enthalten 484 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Caracoles

Verpacktes Produkt Fleisch Caracoles Peribañez

Caracoles enthält 55 kcal pro 100 g.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 31 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 313 kcal pro 100 g über 65 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

55kcal pro 100 g

6,7 gProtein

0,1 gKohlenhydrate

1,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	55 kcal
Fett gesamt L	1,3 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,5 g	3 %
Natrium L	484 mg	21 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,1 g	0 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,1 g
Protein L	6,7 g	13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 68 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 31 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein6,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 9,1 g)
Zucker0,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett1,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 29 g)
Gesättigte Fettsäuren0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 19 g)
Natrium484 mgunter dem Median für Fleisch (Median 520 mg)
Protein pro 100 kcal12,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Caracoles Peribañez
Barcode: 8437001006106
Kategorie: Schnecken
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Caracoles Hacendado	55	8,9 g	2,4 g	1 g
Caracoles en salsa Hacendado	62	4,7 g	4,6 g	2,6 g
Caracoles Hacendado	45	5,7 g	2,3 g	1,4 g
Caracoles a la hierbabuena caracoles molina	66	5,2 g	6,1 g	2,3 g
Escargots très gros 8 douzaines Française de Gastronomie	66	13,1 g	1,1 g	1,1 g
Escargot moyens Française de Gastronomie	72	13 g	2,5 g	1 g
Caracoles Los Abuelos	38	7,4 g	0,2 g	0,9 g
Escargots Bontout	76	16,5 g	0,5 g	0,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8437001006106. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.