Wie viele Kalorien hat Burratina with truffle?

100 g Burratina with truffle haben 216 kcal. Serving, 125.0 g (125 g): etwa 270 kcal.

Ist Burratina with truffle proteinreich?

Burratina with truffle enthält 13,4 g Protein pro 100 g (27 % des Tageswerts von 50 g), oder 16,8 g in Serving, 125.0 g (125 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 11 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Burratina with truffle?

Burratina with truffle hat 0,88 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,77 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Burratina with truffle?

Burratina with truffle enthält 17,6 g Fett pro 100 g, davon 11,6 g gesättigt (58 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Burratina with truffle

Verpacktes Produkt Milch und Eier Prezzemolo e vitale

Burratina with truffle enthält 216 kcal pro 100 g. Serving, 125.0 g (125 g) liefert etwa 270 kcal.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 250 kcal pro 100 g über 378 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

216kcal pro 100 g

13,4 gProtein

0,88 gKohlenhydrate

17,6 gFett

270kcal in Serving, 125.0 g (125 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	216 kcal
Fett gesamt L	17,6 g	23 %
Gesättigte Fettsäuren L	11,6 g	58 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	0,88 g	0,3 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,77 g
Protein L	13,4 g	27 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 25 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 73 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein13,4 güber dem Median für Milch und Eier (Median 11 g)
Zucker0,77 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 1,2 g)
Fett17,6 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 22 g)
Gesättigte Fettsäuren11,6 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 14,2 g)
Protein pro 100 kcal6,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Prezzemolo e vitale
Barcode: 8033481624658
Menge: 125 g
Portion laut Etikett: 125.0 g
Kategorie: Burrata

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Burrata con trufa Negrini	216	13,4 g	0,8 g	17,6 g
Burrata JUMBO	216	12 g	1,6 g	18 g
Burrata Murgella	217	13 g	1,3 g	18 g
Burrata in foglia Murgella	217	13 g	1,2 g	18 g
Burrata Murgella	217	13 g	1,3 g	18 g
Burratina affumicata Tutto Latte	217	13 g	1,2 g	18 g
Stracciatella di burrata Murgella	217	13 g	1,3 g	18 g
Burrata Murgella	217	13 g	1,2 g	18 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8033481624658. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.