Ist Burrata proteinreich?

Burrata enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Burrata?

Burrata hat 1,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Burrata?

Burrata enthält 21 g Fett pro 100 g, davon 15 g gesättigt (75 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Burrata?

100 g enthalten 193 mg Natrium, 8 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 10. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Burrata

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Coop

Burrata enthält 243 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (254 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

243kcal pro 100 g

12 gProtein

1,4 gKohlenhydrate

21 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	243 kcal
Fett gesamt L	21 g	27 %
Gesättigte Fettsäuren L	15 g	75 %
Natrium L	193 mg	8 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,4 g	0,5 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1,4 g
Protein L	12 g	24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 20 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 78 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein12 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Zucker1,4 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett21 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren15 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium193 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal4,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Coop
Barcode: 7340191183964
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Galette andouille guemene Les Délices d''Arnage	243	13 g	13 g	15 g
Easy singles Dunnes Stores	243	16 g	11 g	15 g
Petits pains précuits Colruyt	243	8,1 g	49 g	1 g
Abricot moelleux Maison Roucadil	243	3,2 g	53 g	0,8 g
bang bang cauliflower Waitrose	243	2,2 g	19,4 g	16,9 g
Prosciutto Waitrose	243	29,1 g	0,7 g	13,8 g
Kren Frischkäse Spar	243	7 g	2 g	23 g
Warburtons Brown Toastie Pockets 4 Pack Warburtons	243	9,8 g	42,2 g	3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7340191183964. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 10. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.