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Buchweizenmehl

Verpacktes Produkt Getränke Bauck Mühle

Buchweizenmehl enthält 361 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 224 kcal pro 100 g über 446 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Buchweizenmehl von Bauck Mühle, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
361kcal pro 100 g
12 gProtein
71 gKohlenhydrate
2,7 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 361 kcal
Fett gesamt L 2,7 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,5 g 3 %
Natrium L 4 mg 0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L 71 g 26 %
Ballaststoffe L 3,6 g 13 %
Zucker gesamt L 0,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 12 g 24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 80 %Fett: 7 %361kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 80 %
  • Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein12 gim obersten Viertel von Getränke (Median 3,5 g)
  • Ballaststoffe3,6 güber dem Median für Getränke (Median 3,3 g)
  • Zucker0,4 gim untersten Viertel von Getränke (Median 2,7 g)
  • Fett2,7 güber dem Median für Getränke (Median 1,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,5 güber dem Median für Getränke (Median 0,3 g)
  • Natrium4 mgim untersten Viertel von Getränke (Median 43 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Bauck Mühle
Barcode
4015637822907
Menge
500g
Kategorie
pflanzliche-lebensmittel-und-getränke
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Buchweizenvollkornmeh aus kontrolliert biologischem Anbau

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4015637822907. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. Juli 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Buchweizenmehl?

100 g Buchweizenmehl haben 361 kcal.

Ist Buchweizenmehl proteinreich?

Buchweizenmehl enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke gehört das zum obersten Viertel (Median 3,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Buchweizenmehl?

Buchweizenmehl hat 71 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,6 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Buchweizenmehl?

Buchweizenmehl enthält 2,7 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Buchweizenmehl?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.