Ist Bryndza proteinreich?

Bryndza enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 23 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bryndza?

Bryndza hat 2,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bryndza?

Bryndza enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 15 g gesättigt (75 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bryndza?

100 g enthalten 2 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bryndza

Verpacktes Produkt Milch und Eier Liptov

Bryndza enthält 281 kcal pro 100 g.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 391 kcal pro 100 g über 539 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

281kcal pro 100 g

16 gProtein

2,5 gKohlenhydrate

23 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	281 kcal
Fett gesamt L	23 g	29 %
Gesättigte Fettsäuren L	15 g	75 %
Natrium L	2 mg	0,1 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,5 g	0,9 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	16 g	32 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 23 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein16 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 23 g)
Fett23 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 33 g)
Gesättigte Fettsäuren15 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 23 g)
Natrium2 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 680 mg)
Protein pro 100 kcal5,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Liptov
Barcode: 8586024660175
Kategorie: Schafmilchkäse
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Kőrösi juhtúró Kőrösi	281	15 g	1,3 g	24 g
Bryndza Liptov	280	16 g	2,2 g	23 g
Feta Gazi	280	16,5 g	1 g	23 g
telemea de oaie josi Josi	283	17 g	2 g	23 g
Queijo Curado de Mistura Aperitivo Serras de Penela	283	15,3 g	5 g	22,5 g
Queijo de Vaca e Ovelha A Queijaria de Penela	283	15,3 g	5 g	22,5 g
Pérail Les Buissières	284	15 g	2,5 g	24 g
Бяло саламурено овче сирене Кърнаре	284	16 g	1 g	24 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8586024660175. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.