Wie viel Protein hat brioche?

Brioche enthält 9,2 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte liegt das unter dem Median (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat brioche?

Brioche hat 52 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,4 g Ballaststoffe und 12 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat brioche?

Brioche enthält 6,8 g Fett pro 100 g, davon 1,7 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat brioche?

100 g enthalten 460 mg Natrium, 20 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

brioche

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Brioche Gourmet

Brioche enthält 311 kcal pro 100 g.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 20 % aus Fett und 12 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 237 kcal pro 100 g über 35.433 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

311kcal pro 100 g

9,2 gProtein

52 gKohlenhydrate

6,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	311 kcal
Fett gesamt L	6,8 g	9 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,7 g	9 %
Natrium L	460 mg	20 %
Kohlenhydrate gesamt L	52 g	19 %
Ballaststoffe L	2,4 g	9 %
Zucker gesamt L	12 g
Protein L	9,2 g	18 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 12 %
Kohlenhydrate 68 %
Fett 20 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein9,2 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 10 g)
Ballaststoffe2,4 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,8 g)
Zucker12 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,6 g)
Fett6,8 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 8,3 g)
Gesättigte Fettsäuren1,7 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,7 g)
Natrium460 mgüber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 433 mg)
Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Brioche Gourmet
Barcode: 3587220004232
Menge: 1pcs
Kategorie: Brio
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3587220004232. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Oktober 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.