Ist Brie proteinreich?

Brie enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Brie?

Brie hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Brie?

Brie enthält 32 g Fett pro 100 g, davon 23 g gesättigt (115 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Brie?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Brie

Verpacktes Produkt Milch und Eier Chateau De France

Brie enthält 364 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (351 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

364kcal pro 100 g

17 gProtein

2 gKohlenhydrate

32 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	364 kcal
Fett gesamt L	32 g	41 %
Gesättigte Fettsäuren L	23 g	115 %
Natrium L	560 mg	24 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	17 g	34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 19 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 79 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Zucker2 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
Fett32 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 31 g)
Gesättigte Fettsäuren23 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 22 g)
Protein pro 100 kcal4,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Chateau De France
Barcode: 3333750051969
Kategorie: Gebäck
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

@Valeurs n±onnelles

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
La brique de brie Paysan Breton	364	17 g	2 g	32 g
Brie Delhaize	364	17 g	2 g	32 g
Queso Brie francés Eroski	364	17 g	2 g	32 g
Brie Unes	364	17 g	2 g	32 g
Brie ICA Basic	364	17 g	2 g	32 g
Brie de France Eurospin	364	17 g	2 g	32 g
Le Brie PB Paysan Breton	364	17 g	2 g	32 g
Brie Milbona	363	17 g	0,6 g	32,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3333750051969. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.