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Brandade de morue

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Picard

Brandade de morue enthält 138 kcal pro 100 g. Serving, 300.0 g (300 g) liefert etwa 414 kcal.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Kohlenhydrate und 17 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Brandade de morue von Picard, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
138kcal pro 100 g
5,9 gProtein
8,5 gKohlenhydrate
8,7 gFett
414kcal in Serving, 300.0 g (300 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 138 kcal
Fett gesamt L 8,7 g 11 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,1 g 11 %
Natrium nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L 8,5 g 3 %
Ballaststoffe L 1,2 g 4 %
Zucker gesamt L 0,8 g
Protein L 5,9 g 12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 17 %Kohlenhydrate: 25 %Fett: 58 %138kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kohlenhydrate 25 %
  • Fett 58 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein5,9 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe1,2 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett8,7 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,1 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Protein pro 100 kcal4,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Picard
Barcode
1279739106324
Portion laut Etikett
300.0 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 1279739106324. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. Februar 2024. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brandade de morue?

100 g Brandade de morue haben 138 kcal. Serving, 300.0 g (300 g): etwa 414 kcal.

Wie viel Protein hat Brandade de morue?

Brandade de morue enthält 5,9 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g), oder 17,7 g in Serving, 300.0 g (300 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das unter dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Brandade de morue?

Brandade de morue hat 8,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Brandade de morue?

Brandade de morue enthält 8,7 g Fett pro 100 g, davon 2,1 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. Februar 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.