Wie viele Kalorien hat Boulette de veau?

100 g Boulette de veau haben 205 kcal.

Ist Boulette de veau proteinreich?

Boulette de veau enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Boulette de veau?

Boulette de veau hat 1,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boulette de veau?

Boulette de veau enthält 15 g Fett pro 100 g, davon 6,4 g gesättigt (32 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Boulette de veau?

100 g enthalten 340 mg Natrium, 15 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Boulette de veau

Verpacktes Produkt Fleisch L'Étal du Boucher

Boulette de veau enthält 205 kcal pro 100 g.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (224 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

205kcal pro 100 g

14 gProtein

1,9 gKohlenhydrate

15 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	205 kcal
Fett gesamt L	15 g	19 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,4 g	32 %
Natrium L	340 mg	15 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,9 g	0,7 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	14 g	28 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 28 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
Gesättigte Fettsäuren6,4 güber dem Median für Fleisch (Median 5,5 g)
Natrium340 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 600 mg)
Protein pro 100 kcal6,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: L'Étal du Boucher
Barcode: 4056489276395
Kategorie: Fleischkugeln
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Polpettine Eurospin	207	14 g	4 g	15 g
Deliziose bontà di vitello SALUMI CINQUE STELLE S.r.l.	207	17 g	1 g	15 g
Boulettes de viande Kefta cuites U	208	15 g	9,6 g	12 g
Boulettes de veau La Tendriade	201	14,9 g	3,5 g	14 g
Rustikke frikadeller REMA 1000	210	14 g	6,5 g	14 g
Polpette di suino Aia	200	18 g	2,7 g	13 g
Keftedes boulettes de viande d'agneau et veau à la menthe Mavrommatis	200	12 g	15 g	14 g
デミグラスソースミートボールチェダーチーズ入り伊藤ハム	199	12,6 g	10,1 g	12 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4056489276395. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.