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Boudin blanc de liege

Verpacktes Produkt Fleisch Match

Boudin blanc de liege enthält 243 kcal pro 100 g.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 12 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (244 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Boudin blanc de liege von Match, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
243kcal pro 100 g
11 gProtein
7 gKohlenhydrate
19 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 243 kcal
Fett gesamt L 19 g 24 %
Gesättigte Fettsäuren L 6,5 g 33 %
Natrium L 600 mg 26 %
Kohlenhydrate gesamt L 7 g 3 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 2,4 g
Protein L 11 g 22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 18 %Kohlenhydrate: 12 %Fett: 70 %243kcal / 100 g
  • Protein 18 %
  • Kohlenhydrate 12 %
  • Fett 70 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein11 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 10,3 g)
  • Zucker2,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,6 g)
  • Fett19 gunter dem Median für Fleisch (Median 20 g)
  • Gesättigte Fettsäuren6,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 7,9 g)
  • Natrium600 mgüber dem Median für Fleisch (Median 580 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Match
Barcode
5425007000689
Kategorie
Boudins blancs
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5425007000689. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Boudin blanc de liege?

100 g Boudin blanc de liege haben 243 kcal.

Ist Boudin blanc de liege proteinreich?

Boudin blanc de liege enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 10,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boudin blanc de liege?

Boudin blanc de liege hat 7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boudin blanc de liege?

Boudin blanc de liege enthält 19 g Fett pro 100 g, davon 6,5 g gesättigt (33 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Boudin blanc de liege?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.