Boudin blanc a la truffe
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel BERNAUDEAU
Boudin blanc a la truffe enthält 237 kcal pro 100 g.
Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 166 kcal pro 100 g über 1.787 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 237 kcal | |
| Fett gesamt L | 19 g | 24 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8,5 g | 43 % |
| Natrium L | 880 mg | 38 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,6 g | 2 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 2,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 2,2 g | 4 % |
| Protein L | 11 g | 22 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 19 %
- Kohlenhydrate 9 %
- Fett 72 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein11 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 5,7 g)
- Zucker2,1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2,2 g)
- Fett19 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 5,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren8,5 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,3 g)
- Natrium880 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 296 mg)
- Protein pro 100 kcal4,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- BERNAUDEAU
- Barcode
- 3347180064642
- Kategorie
- Tiefkühlkost
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Viande de porc 30%, lait, gras de porc, eau, brisures de truffe 4% (Tuber brumale), amidon, sel, oignons, acidifiants : E325, E262, épices, exhausteur de goût : E621, arôme, persil, dextrose, sirop de glucose, stabilisants : E450, E451. Enveloppe : boyau naturel de porc.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: MilchSalzZwiebelnGlucosesirup
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3347180064642. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
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