Wie viele Kalorien hat Borschtsch?

100 g Borschtsch haben 55 kcal. Serving, 800 g (800 g): etwa 440 kcal.

Wie viel Protein hat Borschtsch?

Borschtsch enthält 2,7 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g), oder 21,6 g in Serving, 800 g (800 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum untersten Viertel (Median 4,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Borschtsch?

Borschtsch hat 5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,4 g Ballaststoffe und 2,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Borschtsch?

Borschtsch enthält 2,4 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Borschtsch?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Borschtsch

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Balcerzak

Borschtsch enthält 55 kcal pro 100 g. Serving, 800 g (800 g) liefert etwa 440 kcal.

Rund 41 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 38 % aus Kohlenhydrate und 21 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 92 kcal pro 100 g über 414 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

55kcal pro 100 g

2,7 gProtein

5 gKohlenhydrate

2,4 gFett

440kcal in Serving, 800 g (800 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	55 kcal
Fett gesamt L	2,4 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,6 g	3 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	5 g	2 %
Ballaststoffe L	1,4 g	5 %
Zucker gesamt L	2,6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2,7 g	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 21 %
Kohlenhydrate 38 %
Fett 41 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein2,7 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 4,8 g)
Ballaststoffe1,4 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,7 g)
Zucker2,6 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,4 g)
Fett2,4 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,9 g)
Gesättigte Fettsäuren0,6 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,1 g)
Natrium400 mgüber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 376 mg)
Protein pro 100 kcal4,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Balcerzak
Barcode: 4003082096622
Menge: 800g
Portion laut Etikett: 800 g
Kategorie: Dosengerichte
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, 11% Weißkohl, 10% Schweinefleisch gepökelt, gegart (Schweinefleisch, Salz, Stabilisator Natriumnitrit), Tomatenmark, 8,5% Kartoffeln, 8,5% Wein - sauerkraut (7,9% Weißkohl, Wein, Salz), 4,5% Karotten, 3,5% Rote Bete, 3% Zwiebeln, Rote-Bete-Saftkonzentrat, Rapsöl, Zitronensaftkonzentrat, modifizierte Stärke, Salz, Kräuter, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Würze, Gewürze, Zucker, Karottensaftkonzentrat. Das Produkt kann Spuren von Weizen, Ei, Milch und Sellerie enthalten!

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Tomaten Kartoffel Zwiebeln Raps (Rübsenöl)Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Légumes à l'indienne Karine & Jeff	55	6 g	8,3 g	1 g
Borscht Kuljanka	55	2,7 g	5 g	2,4 g
Reistopf mit Fleischklößchen Erasco	56	1,8 g	6,6 g	2,4 g
Pimientos rellenos de carne Eroski	54	1,4 g	4,7 g	3,1 g
Saure Kutteln Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall	57	8,1 g	4,4 g	0,8 g
Reiseintopf mit Fleischbällchen Sonnen Bassermann	53	1,5 g	6,7 g	2,2 g
Nudel-Topf mit Tomaten und Zucchini nach italienischer Art Kania	58	2 g	9,5 g	1 g
Hühner Nudeltopf Edeka	58	3,4 g	6,6 g	2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4003082096622. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.