Wie viele Kalorien hat Boeuf Bourguignon?

100 g Boeuf Bourguignon haben 72 kcal.

Wie viel Protein hat Boeuf Bourguignon?

Boeuf Bourguignon enthält 5,7 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 32 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum untersten Viertel (Median 10,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boeuf Bourguignon?

Boeuf Bourguignon hat 4,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boeuf Bourguignon?

Boeuf Bourguignon enthält 3,5 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Boeuf Bourguignon?

100 g enthalten 320 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. Dezember 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Boeuf Bourguignon

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Deka's Keuken

Boeuf Bourguignon enthält 72 kcal pro 100 g.

Rund 44 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Protein und 24 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 91 kcal pro 100 g über 82 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

72kcal pro 100 g

5,7 gProtein

4,3 gKohlenhydrate

3,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	72 kcal
Fett gesamt L	3,5 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,5 g	8 %
Natrium L	320 mg	14 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,3 g	2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1,9 g
Protein L	5,7 g	11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 32 %
Kohlenhydrate 24 %
Fett 44 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein5,7 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 10,9 g)
Zucker1,9 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,6 g)
Fett3,5 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,8 g)
Gesättigte Fettsäuren1,5 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,9 g)
Natrium320 mgüber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 318 mg)
Protein pro 100 kcal7,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Deka's Keuken
Barcode: 8713834130523
Menge: 450 g
Kategorie: Bœufs-Bourguignons
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

24% stoofvlees (98% rundvlees, zout, stabilisator (E452), gekaramelliseerde sulker, water), water, ul, wortel, rode wijn (SULFIET), 6% kastanjechampignons, 6% zoetzure ul (90% zilverul, water, natuurazijn, sulker, zout, voedingszuur (E260), natuurlijke aroma's, zoetstof (E954), antioxidant (E223 (SULFIET))), 4% spekreepjes (97% varkensvlees, zout, conserveermiddel (E250)). gemod!ficeerd malszetmeel, tomatenpuree (tomatenpuree, zout), knoflookblokjes (knoflook, zonnebloemolle. conserveermiddel (E202), zuurteregelaar (E330)), vleesboulllon (rundervet, rundvleesextract, zout, maltodextrine, aroma, zonnebloemolle, sulker, gistextract, kurkuma, witte peper), kippenbouillon (zout, maltodextrine, aroma, gistextract, sulker, kippenvet, kippenvlees, kippenvel, gehydrolyseerd malselwit, kurkuma, witte peper), peterselle, witte peper, tijm, rozemarijn, laurler.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Essig Salz Tomaten Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Boeuf Bourguignon et ses pommes de terre William Saurin	72	6,7 g	7,9 g	1,2 g
Bœuf Bourguignon Leader Price	72	6,1 g	7,3 g	1,7 g
Bœuf Bourguignon et ses Pommes de Terre Qilibri	70	6,2 g	8,2 g	1 g
Boeuf bourguignon MAISON RIVIÈRE	76	7,7 g	8,4 g	1,1 g
Bœuf Bourguignon, Pommes de Terre et Petits Légumes Monoprix	76	6,2 g	7,8 g	1,8 g
Le boeuf bourguignon et pommes de terre Maison Rivière	77	7,1 g	9,2 g	1,1 g
Bœuf bourguignon mijoté aux lardons Kermené	77	7,4 g	6,8 g	2 g
Bœuf Bourguignon et ses Pommes de Terre Natur House	78	5,4 g	6,9 g	2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8713834130523. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Dezember 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Beschreibung der Quelle: "BOEUF BOURGUIGNON". Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.