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Blumenkohl

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Edeka Bio

Blumenkohl enthält 31 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 31 kcal.

Rund 41 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 30 % aus Kohlenhydrate und 29 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Blumenkohl von Edeka Bio, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
31kcal pro 100 g
2,9 gProtein
2,1 gKohlenhydrate
0,9 gFett
31kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 31 kcal
Fett gesamt L 0,9 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Natrium L 12 mg 0,5 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,1 g 0,8 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,8 g
Protein L 2,9 g 6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 41 %Kohlenhydrate: 30 %Fett: 29 %31kcal / 100 g
  • Protein 41 %
  • Kohlenhydrate 30 %
  • Fett 29 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein2,9 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Zucker1,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett0,9 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium12 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal9,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Edeka Bio
Barcode
4311501152621
Menge
500g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4311501152621. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. Februar 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Blumenkohl?

100 g Blumenkohl haben 31 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 31 kcal.

Wie viel Protein hat Blumenkohl?

Blumenkohl enthält 2,9 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,9 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das unter dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Blumenkohl?

Blumenkohl hat 2,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Blumenkohl?

Blumenkohl enthält 0,9 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Blumenkohl?

100 g enthalten 12 mg Natrium, 0,5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.