Bloc de foie gras

Verpacktes Produkt Geflügel Larnaudie

Bloc de foie gras enthält 513 kcal pro 100 g.

Rund 93 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 5 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (497 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bloc de foie gras von Larnaudie, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
513kcal pro 100 g
6 gProtein
2 gKohlenhydrate
49 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 513 kcal
Fett gesamt L 49 g 63 %
Gesättigte Fettsäuren L 22 g 110 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 2 g 0,7 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6 g 12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 5 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 93 %513kcal / 100 g
  • Protein 5 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 93 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein6 gunter dem Median für Geflügel (Median 6,4 g)
  • Zucker1 gunter dem Median für Geflügel (Median 1,2 g)
  • Fett49 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 51 g)
  • Natrium400 mgim untersten Viertel von Geflügel (Median 480 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Larnaudie
Barcode
3113010149687
Kategorie
Foies gras von Enten
Verpackung
canned
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, poivre, suce, antioxydant: acide ascorbique (E300), conservateur : nitrite de sodium (E250).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3113010149687. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bloc de foie gras?

100 g Bloc de foie gras haben 513 kcal.

Wie viel Protein hat Bloc de foie gras?

Bloc de foie gras enthält 6 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel liegt das unter dem Median (Median 6,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bloc de foie gras?

Bloc de foie gras hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bloc de foie gras?

Bloc de foie gras enthält 49 g Fett pro 100 g, davon 22 g gesättigt (110 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bloc de foie gras?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.