Bayerischer Leberkäse

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Ponnath

Bayerischer Leberkäse enthält 262 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (254 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bayerischer Leberkäse von Ponnath, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
262kcal pro 100 g
13 gProtein
1 gKohlenhydrate
23 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 262 kcal
Fett gesamt L 23 g 29 %
Gesättigte Fettsäuren L 9,5 g 48 %
Natrium L 800 mg 35 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe L 1 g 4 %
Zucker gesamt L 0,8 g
Protein L 13 g 26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 20 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 79 %262kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 79 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein13 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett23 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9,5 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium800 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Ponnath
Barcode
4000930511948
Menge
80 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4000930511948. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bayerischer Leberkäse?

100 g Bayerischer Leberkäse haben 262 kcal.

Ist Bayerischer Leberkäse proteinreich?

Bayerischer Leberkäse enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bayerischer Leberkäse?

Bayerischer Leberkäse hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bayerischer Leberkäse?

Bayerischer Leberkäse enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 9,5 g gesättigt (48 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bayerischer Leberkäse?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.