Bayerischer Leberkäse in Scheiben, fein
Verpacktes Produkt Fleisch Wolf
Bayerischer Leberkäse in Scheiben, fein enthält 282 kcal pro 100 g.
Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 200 kcal pro 100 g über 345 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 282 kcal | |
| Fett gesamt L | 25,2 g | 32 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 10 g | 50 % |
| Natrium L | 680 mg | 30 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,8 g | 0,3 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,5 g | 3 % |
| Protein L | 12,8 g | 26 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 18 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 81 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein12,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
- Zucker0,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,8 g)
- Fett25,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
- Gesättigte Fettsäuren10 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 4,8 g)
- Natrium680 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 920 mg)
- Protein pro 100 kcal4,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Wolf
- Barcode
- 4316268556491
- Menge
- 160 g
- Kategorie
- Schnittschnitt
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
65 % Schweinefleisch, 15 % Rindfleisch, Wasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Stabilisator: Diphosphate; Säureregulator: Natriumacetate, Kaliumlactat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Das Produkt kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SalzZwiebelnSonnenblumenöl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4316268556491. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. September 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
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