Bayerischer Bio-Leberkäse, fein

Verpacktes Produkt Fleisch Aldi

Bayerischer Bio-Leberkäse, fein enthält 257 kcal pro 100 g. Serving, 125 g (125 g) liefert etwa 321 kcal.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 200 kcal pro 100 g über 345 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bayerischer Bio-Leberkäse, fein von Aldi, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
257kcal pro 100 g
13,5 gProtein
1 gKohlenhydrate
22 gFett
321kcal in Serving, 125 g (125 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 257 kcal
Fett gesamt L 22 g 28 %
Gesättigte Fettsäuren L 8,9 g 45 %
Natrium L 787 mg 34 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 0,58 g 1 %
Protein L 13,5 g 27 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 21 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 77 %257kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein13,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
  • Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,8 g)
  • Fett22 güber dem Median für Fleisch (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren8,9 güber dem Median für Fleisch (Median 4,8 g)
  • Natrium787 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 920 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Aldi
Barcode
4061458012959
Menge
125 g
Portion laut Etikett
125 g
Kategorie
Schnittschnitt
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch (75 %), Trinkwasser, Rindfleisch (7%), Schweinespeck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (Pfeffer, Muskat, Zwiebel, Koriander, Ingwer, Piment, Pastinake, Bockshornkleesaat, Lauch), Dextrose, Stabilisator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZwiebeln

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4061458012959. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. Juni 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bayerischer Bio-Leberkäse, fein?

100 g Bayerischer Bio-Leberkäse, fein haben 257 kcal. Serving, 125 g (125 g): etwa 321 kcal.

Ist Bayerischer Bio-Leberkäse, fein proteinreich?

Bayerischer Bio-Leberkäse, fein enthält 13,5 g Protein pro 100 g (27 % des Tageswerts von 50 g), oder 16,9 g in Serving, 125 g (125 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bayerischer Bio-Leberkäse, fein?

Bayerischer Bio-Leberkäse, fein hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bayerischer Bio-Leberkäse, fein?

Bayerischer Bio-Leberkäse, fein enthält 22 g Fett pro 100 g, davon 8,9 g gesättigt (45 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bayerischer Bio-Leberkäse, fein?

100 g enthalten 787 mg Natrium, 34 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.