Wie viele Kalorien hat Bauernsalami?

100 g Bauernsalami haben 431 kcal.

Ist Bauernsalami proteinreich?

Bauernsalami enthält 16,5 g Protein pro 100 g (33 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bauernsalami?

Bauernsalami hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bauernsalami?

Bauernsalami enthält 40 g Fett pro 100 g, davon 16,4 g gesättigt (82 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bauernsalami?

100 g enthalten 1.600 mg Natrium, 70 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bauernsalami

Verpacktes Produkt Fleisch gut für dich

Bauernsalami enthält 431 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

431kcal pro 100 g

16,5 gProtein

1 gKohlenhydrate

40 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	431 kcal
Fett gesamt L	40 g	51 %
Gesättigte Fettsäuren L	16,4 g	82 %
Natrium L	1.600 mg	70 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,8 g
Protein L	16,5 g	33 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 15 %
Kohlenhydrate 0,9 %
Fett 84 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein16,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
Zucker0,8 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett40 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren16,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium1.600 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal3,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: gut für dich
Barcode: 2450106001018
Menge: 172g
Kategorie: Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
champion choco strawberry Champion	431	7,5 g	51 g	21,5 g
L'alambique Sudreau	431	10,6 g	0,8 g	42,7 g
Risotto Champignon Salling	431	8,9 g	73 g	11 g
Salamino Cervo Migros	431	29 g	0 g	35 g
Pork Sausage Patties Butchers Choice	431	12,9 g	0 g	42 g
Chorizo Salami Dulano	431	23 g	1 g	37 g
Vietnamese Sausage Harbor Sausage	431	21,5 g	20 g	30,8 g
Salami Fresh Deli	431	20,5 g	4 g	37 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2450106001018. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.