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Ballotine de volaille

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel T L C

Ballotine de volaille enthält 232 kcal pro 100 g.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (254 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Ballotine de volaille von T L C, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
232kcal pro 100 g
16 gProtein
2,4 gKohlenhydrate
18 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 232 kcal
Fett gesamt L 18 g 23 %
Gesättigte Fettsäuren L 6,9 g 35 %
Natrium L 960 mg 42 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,4 g 0,9 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0,048 g 0,1 %
Protein L 16 g 32 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 27 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 69 %232kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein16 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett18 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren6,9 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium960 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
T L C
Barcode
3451950630859
Menge
130 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farce : poitrine de porc, viande de dinde, jambon de porc, eau, farines (farine de blé, farine de fève, farine de blé malté, levure, gluten, agent de traitement de la farine : E300), foie de porc, acidifiant : E325, protéines de lait, sel, poudre de lait écrémé, dextrose, Calvados modifié (sel, préparation aromatisante naturelle, colorant : E150a), Cognac fine, Champagne modifié (sel, préparation aromatique, colorant : E150a), stabilisants : E450-E451-E452, correcteur d'acidité : E262, sucre, saccharose, antioxydants : E316-E300, arôme naturel, épices, conservateur : E250. Médaillon de mousse de foie de volaille : gras de porc, eau, foie de dinde, graisse d'oie, foie de porc, couenne cuite (couenne de porc, sel, antioxydant : E301, dextrose, conservateur : E250, laurier, thym), Porto rouge modifié (sel, préparation aromatique, conservateur : E220), poudre de lait écrémé, protéines de lait, sel, épices, saccharose, extrait d'épices, stabilisants : E450-E451-E452, dextrose, sucre, colorant : E120, jus de citron (conservateur : E224), antioxydants : E316-E300, arôme naturel, conservateur : E250. Enrobage : Barde de porc.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3451950630859. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ballotine de volaille?

100 g Ballotine de volaille haben 232 kcal.

Ist Ballotine de volaille proteinreich?

Ballotine de volaille enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ballotine de volaille?

Ballotine de volaille hat 2,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ballotine de volaille?

Ballotine de volaille enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 6,9 g gesättigt (35 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Ballotine de volaille?

100 g enthalten 960 mg Natrium, 42 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.