Ist Bacon proteinreich?

Bacon enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bacon?

Bacon hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bacon?

Bacon enthält 24 g Fett pro 100 g, davon 10 g gesättigt (50 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bacon?

100 g enthalten 944 mg Natrium, 41 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bacon

Verpacktes Produkt Fleisch Pärsons

Bacon enthält 280 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

280kcal pro 100 g

13 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

24 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	280 kcal
Fett gesamt L	24 g	31 %
Gesättigte Fettsäuren L	10 g	50 %
Natrium L	944 mg	41 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt	nicht angegeben
Protein L	13 g	26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 19 %
Kohlenhydrate 0,7 %
Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein13 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
Fett24 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren10 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium944 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal4,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Pärsons
Barcode: 7330792020133
Menge: 8 x 125 g
Kategorie: Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Organic Dates // Organic Dates/Dattes Biologiques Sunny Fruit	280	2 g	76 g	0 g
Breakfast Links Pork Sausage Wegmans	280	24 g	2 g	20 g
Pork Sausage Wegmans	280	24 g	2 g	20 g
Beef Hot Dogs Kayem	280	14 g	4 g	24 g
Mennonite style sausage Harvest	280	15 g	1 g	23 g
Italian Sausage Ravioli Member's Mark	280	13 g	31 g	11 g
Thick Cut, Lean Bacon Jerky Mr Hamfreys	280	32,8 g	17,2 g	5,2 g
Breakfast Pork Sausage Wegmans	280	22 g	2 g	20 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7330792020133. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.