Ist Bacon proteinreich?

Bacon enthält 14,9 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bacon?

Bacon hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bacon?

Bacon enthält 31,7 g Fett pro 100 g, davon 12,1 g gesättigt (60 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bacon?

100 g enthalten 960 mg Natrium, 42 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bacon

Verpacktes Produkt Fleisch JOAQUIM ALBERTI S.A.

Bacon enthält 349 kcal pro 100 g.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

349kcal pro 100 g

14,9 gProtein

1 gKohlenhydrate

31,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	349 kcal
Fett gesamt L	31,7 g	41 %
Gesättigte Fettsäuren L	12,1 g	60 %
Natrium L	960 mg	42 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1 g
Protein L	14,9 g	30 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 17 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 82 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein14,9 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
Fett31,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren12,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium960 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal4,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: JOAQUIM ALBERTI S.A.
Barcode: 2359160002347
Kategorie: Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Uncured Hard Salami & Pepper Jack JACK LINK'S	349	20,9 g	2,3 g	30,2 g
Plant superprotein organic Naturya	349	49 g	30 g	1,4 g
Hungarian Salami Hot Mondo Doro	349	26,2 g	4,6 g	26,8 g
Hungarian Salami Mild Mondo Doro	349	26,2 g	4,6 g	26,8 g
Fully Cooked Pork Sausage Jones Dairy Farm	349	11,6 g	2,3 g	37,2 g
Organic Goji Berries Bwfo Buy Whole Foods Online	349	14,3 g	77,1 g	0,39 g
Protein Powder Unflavored Organic Super Greens + Probiotics No Cow	349	46,5 g	32,6 g	7 g
Organic White Basmati Rice Kunara Organics	349	8,6 g	75,8 g	1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2359160002347. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.